Pasta amara di cacao da fave di cacao monorigine Perù, zucchero
Cacao min. 76%
Valori medi per 100 g:
Energia 2275 kj – 549 kcal – Grassi 39,5 g – di cui acidi grassi saturi 24,9 g – Carboidrati 31,9 g – di cui zuccheri 24,2 g – Fibre 14,4 g – Proteine 9,1 g – Sale 0,0 g
Prodotta per festeggiare l’80° Anniversario della Fondazione della Azienda, l’Edizione Limitata è stata dedicata a quattro personaggi: Peppino Rizza, Gesualdo Bufalino, Leonardo Sciascia, e Salvatore Quasimodo. Per ciascuno di essi scelta una diversa varietà di cacao rispettivamente: 80% Mono Origine Santo Domingo; 76% Mono Origine Perù; 65% Mono Origine Ghana; 59% Mono Origine Uganda.
