Uova artigianali in cioccolato

Disponibili durante le
festività pasquali

Antica dolceria rizza

PRIMITIVO 

…il primo uovo di cioccolato!

PRIMITIVO,  è il primordiale. Il primo uovo artigianale di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”.

Fondente per natura, con una percentuale minima di cacao del 65% dalla prima spremitura di pregiate fave di cacao.

L’uovo Primitivo è modellato e confezionato interamente a mano. Per la sua lavorazione a basse temperature e priva di raffinazioni (non concato), si presenta granuloso: un’unicità e originalità di gusto che sorprende al palato. Mantiene le caratteristiche organolettiche delle fave di cacao da cui è stato plasmato e con esso preserva gran parte degli antiossidanti naturali, definendosi un “Buono” per natura. Inoltre, privo dei principali allergeni come il Glutine, il lattosio, il latte e derivati e la lecitina di soia, diventa un uovo di “sani principi”.

PRIMITIVO,  è il primordiale. Il primo uovo artigianale di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”.

Fondente per natura, con una percentuale minima di cacao del 65% dalla prima spremitura di pregiate fave di cacao.

L’uovo Primitivo è modellato e confezionato interamente a mano. Per la sua lavorazione a basse temperature e priva di raffinazioni (non concato), si presenta granuloso: un’unicità e originalità di gusto che sorprende al palato. Mantiene le caratteristiche organolettiche delle fave di cacao da cui è stato plasmato e con esso preserva gran parte degli antiossidanti naturali, definendosi un “Buono” per natura. Inoltre, privo dei principali allergeni come il Glutine, il lattosio, il latte e derivati e la lecitina di soia, diventa un uovo di “sani principi”.

 

 l’unico

granuloso per natura


Era il 1999 quando per la prima volta, in occasione della Pasqua, il cioccolato di Modica prese forma di un uovo, creato dalle sapienti mani artigiane della famiglia Rizza, attraverso una tecnica messa a punto dopo anni di esperienza. Antica Dolceria Rizza lo ripropone oggi come dolce tipico della tradizione e della ricorrenza pasquale. Lo zucchero cristallino all’interno forma dei riflessi come su pietra marmorea; l’unico granuloso per natura, dona originalità e sorprende nel gusto!

scegli

Primitivo azteco

Provalo nella versione Azteca, dove riemergono in superficie dell’uovo i geroglifici “primitivi” dell’antica civiltà azteca a cui è ispirato, intarsiandolo elegantemente.

Provalo nella versione Azteca, dove riemergono in superficie dell’uovo i geroglifici “primitivi” dell’antica civiltà azteca a cui è ispirato, intarsiandolo elegantemente.

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