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Uovo artigianale di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP” – 65% cacao minimo – GR. 3000
PRIMITIVO, è il primordiale. Il primo uovo artigianale di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”.
Fondente per natura, con una percentuale minima di cacao del 65% dalla prima spremitura di pregiate fave di cacao.
L’uovo Primitivo è modellato e confezionato interamente a mano. Per la sua lavorazione a basse temperature e priva di raffinazioni (non concato), si presenta granuloso: un’unicità e originalità di gusto che sorprende al palato. Mantiene le caratteristiche organolettiche delle fave di cacao da cui è stato plasmato e con esso preserva gran parte degli antiossidanti naturali, definendosi un “Buono” per natura. Inoltre, privo dei principali allergeni come il Glutine, il lattosio, il latte e derivati e la lecitina di soia, diventa un uovo di “sani principi”.
Peso | 3000 g |
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g | ENERGIA Kj – 2142, ENERGIA KCAL – 514, GRASSI – 33,2 g, DI CUI SATURI – 21,4 g, PROTEINE – 7,8 g, CARBOIDRATI – 41,0 g, DI CUI ZUCCHERI – 35,0 g, SALE – 0,0 g |