PRIMITIVO,  è il primordiale. Il primo uovo artigianale di cioccolato da “Cioccolato di Modica IGP”.

Fondente per natura, con una percentuale minima di cacao del 65% dalla prima spremitura di pregiate fave di cacao.

L’uovo Primitivo è modellato e confezionato interamente a mano. Per la sua lavorazione a basse temperature e priva di raffinazioni (non concato), si presenta granuloso: un’unicità e originalità di gusto che sorprende al palato. Mantiene le caratteristiche organolettiche delle fave di cacao da cui è stato plasmato e con esso preserva gran parte degli antiossidanti naturali, definendosi un “Buono” per natura. Inoltre, privo dei principali allergeni come il Glutine, il lattosio, il latte e derivati e la lecitina di soia, diventa un uovo di “sani principi”.